O livro O Brasil na rota das especiarias da jornalista Rosa Nepomuceno é a seqüência da obra Viagem ao fabuloso mundo das especiarias (2003), da mesma autora, que se especializou no assunto. Neste novo livro, Nepomuceno conta como o Brasil à época das navegações por conta do fato de servir de escala nas viagens ao Oriente foi incorporando , ao longo dos períodos colonial e Império, plantas importadas da Ásia.
Nepomuceno, Rosa
. O Brasil na Rota das Especiarias. Rio de Janeiro: Ed. Record , 2005.
O livro O Brasil na rota das especiarias da jornalista Rosa Nepomuceno é a sequência da obra "Viagem ao fabuloso mundo das especiarias" (2003), da mesma autora, uma especialista no assunto. Neste novo livro, Nepomuceno conta como o Brasil à época das navegações, por conta do fato de servir de escala nas viagens ao Oriente, foi incorporando ao longo dos períodos colonial e Império, plantas importadas da Ásia.O livro exalta os cheiros do Brasil- das folhas amazônicas aos cravos nativos do Rio de Janeiro, das canelas silvestres que formavam verdadeiros bosques na floresta às baunilhas da Mata Atlântica. Enaltece ainda o picante das pimentas que fizeram a alegria de macacos, índios, portugueses e caboclos no início da vida brasileira. Relata como ocorreu o processo de aclimatação das especiarias asiáticas nas terras férteis da colônia e por que o Brasil se transformou no surpreendente paraíso de aromas, sabores e remédios do Novo Mundo – muitos deles escondidos em suas matas e florestas. Cascas, frutas, folhas, favas e cipós cheirosos encontrados de norte a sul, nas novas terras tornaram-se itens importantes na lista de produtos exportados para Portugal. A autora contou com a colaboração da pesquisadora Elisabeth van den Berg, do Museu Goeldi de Belém do Pará que assina o prefácio.